Lễ hội Chrôi Rum Chếk được tổ chức tại ấp Cà Lăng A Biển, phường 2, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng. Theo người dân nơi đây, lễ hội đã có từ rất lâu, khoảng 300 năm nay. Lễ hội Chrôi Rum Chếk diễn ra vào ngày 14, 15 tháng 2 âm lịch hằng năm, mang ý nghĩa cầu quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa. Đây cũng là dịp để người dân tưởng nhớ đến các bậc tiền nhân đã có công khai hoang, mở cõi, tạo lập vùng đất; tạ ơn trời đất, thánh thần đã ban cho cuộc sống ấm no; và tri ân biển cả vì đã mang lại nguồn tôm cá dồi dào.

Là “sợi dây” gắn kết cộng đồng, tình đoàn kết, yêu thương giúp đỡ nhau của các dân tộc trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu, Lễ hội Chrôi Rum Chế mang lại giá trị nhân văn sâu sắc giúp con người hướng đến những giá trị chân - thiện - mỹ.

Phần lễ được bắt đầu bằng lễ cầu siêu, tưởng nhớ công ơn tổ tiên, tạ ơn biển cả và cầu mong những điều tốt lành nhất sẽ đến với dân làng. Đồng thời, thực hiện các nghi lễ cầu nguyện tam bảo, cầu quốc thái dân an và chư tăng thuyết pháp.

Sau các nghi lễ truyền thống là những hoạt động vui chơi, giải trí. Phần hội với những trò chơi dân gian như bóng chuyền, kéo co, nhảy bao và đặc biệt là hội thi bó hành tím đặc sản của vùng đất Vĩnh Châu. Vào buổi tối còn có Hội thi “Giọng hát hay, đôi múa đẹp và trình diễn trang phục Khmer”.